Под торговой маркой "Беловежский гостинец" вырабатывается 8 наименований вареных колбас в искусственной оболочке В этой группе присутствуют как традиционные, так и оригинальные наименования, вырабатываемые по специальным рецептурам высокопрофессиональных технологов предприятия. Высокое качество продукции обеспечивается за счет использования современного оборудования ведущих европейских фирм и профессионализма работников предприятия. Для производства вареных колбас используются только лучшее охлажденное мясо (говядина, свинина), шпик, молоко, соль и пряности. Современные многослойные искусственные оболочки позволяют длительное время сохранять свежесть колбас. Вареные колбасы марки "Беловежский гостинец" обладают неповторимым вкусом и нежным ароматом, которые за короткий период сумели завоевать популярность среди любителей мясных изделий.

Ветчинные изделия торговой марки "Беловежский гостинец" - продукты стабильного качества, изготавливаемые только из мяса и отличающиеся красивым внешним видом и ярко выраженным ароматом пряностей. Выработка изделий на высокотехнологичной производственной линии позволяет получить высокий стандарт качества продукта и придать ему оригинальный внешний вид, неповторимый насыщенный вкус. Некоторые виды ветчин были отмечены дипломами качества. Ассортимент вырабатываемых ветчин включает 4 наименования.

Полукопченые колбасы торговой марки "Беловежский гостинец" изготавливаются из лучшего мяса с применением тщательно подобранных композиций специй и пряностей. Специальная термическая обработка придает колбасам привлекательный внешний вид и приятный аромат копчения. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль соблюдения соответствия выработки данного вида продукции. Высокая культура производства и строгая санитарно-гигиеническая дисциплина позволяют выпускать изделия высокого стандарта качества. Отработанные технологии приготовления, классические рецептуры и неизменное качество полукопченных колбас вызывает заслуженное внимание и доверие покупателей. Придутся по вкусу широкому кругу потребителей, понравится любителям полукопченных изделий всех возрастов.

Подкопченые колбасы имеют богатые оттенки вкуса. Колбаса вырабатывается по прогрессивным технологиям на современном оборудовании, что позволяет поддрживать стабильное качество и получать после копчения продукцию с насыщенным цветом и ароматом. Характерный вкус и аромат придают продукту натуральные пряности и пикантные специи.

Вяленые колбасы - элитная продукция предприятия. На сегодняшний день ассортиментный перечень данной группы насчитывает 13 наименований. Это высококачественные колбасы, пользующиеся наибольшей популярностью среди покупателей нашей продукции. Производимые по старинным славянским рецептам, вяленые колбасы марки "Беловежский гостинец" отличается высоким качеством и отменным вкусом. Залогом этого являются использование мясного сырья высочайшего качества, натуральных пряностей и специй, специальный посол и строгое соблюдение условий созревания продукта. Безупречное качество и разнообразный вкус вяленых колбас торговой марки "Беловежский гостинец" отмечены престижными международными наградами.

Сосиски и сардельки - это продукт, доступный для широкого круга потребителей. Они прочно закрепились в рационе питания каждой семьи благодаря не только быстроте приготовления, но и высоким питательным и вкусовым свойствам. Аппетитные, нежные, сочные классические и оригинальные - они нравятся и взрослым, и детям. Вырабатываются в искуственной дымопроницаемой оболочке, но в самое ближайшее время будут производиться и в натуральной. Сегодня под торговой маркой "Беловежский гостинец" производится 9 видов этих популярных среди всех возрастов потребителей изделий. Сочные батончики с ароматным запахом копчения производятся по технологии, позволяющей добиться нежной консистенции с сохранением всех полезных свойств мяса. Строгий контроль за соблюдением рецептур, температурного режима гарантирует безопасность и строгое качество продукта. С целью увеличения сроков реализации на предприятии используются различные виды упаковки: в модифицированной газовой среде и вакуме.

Все мясные деликатесы изготавливаются из цельных кусков мяса с добавлением пряностей и оригинальных специй по старинным и современным технологиям, а благодаря копчению, приобретают неповторимый аромат и красивый аппетитный внешний вид. Процесс копчения очищенным от сжигания щепы ценных лиственных пород деревьев: дуба, бука, ольхи дымом значительно повышает вкусовые качества, приобретенные при посоле, и позволяет получить продукцию с насыщенным золотистым цветом и приятным ароматом. Мясные деликатесы - это элитная группа изделий торговой марки "Беловежский гостинец", которые становились лауреатами международных конкурсов.